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Prepara tus conservas ecológicas

CONS_O

Con este curso aprenderás a realizar conservas artesanas a partir de alimentos frescos de una manera sencilla y segura, para disfrutar de ellas en cualquier momento del año. Se explicarán desde los diferentes tipos o métodos de conservación posibles, hasta la descripción paso a paso de varias recetas de conservas.

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Disponible

60,00 €

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Curso online, con una duración de 8 horas, en el cual los alumnos seguirán la teoría a través de una serie de presentaciones interactivas.

Dispondrán de 1 mes para la realización del mismo desde que son dados de alta en la plataforma.

Por otro lado dicho curso también puede ser realizado de forma presencial o bien mixto (online + presencial).

PROGRAMA

Bloque I

Módulo 1. Introducción

Módulo 2. Almacenaje de los alimentos

Módulo 3. Fuentes de alimentos

Bloque II

Módulo 4. Alteraciones de los alimentos

Módulo 5. Metodos de conservación 

Bloque III

Módulo 6. Recomendaciones generales

Módulo 7. Cómo elaborar conservas caseras

Bloque IV

Módulo 8. Recetas de conservas


Tras terminar el estudio de todos los bloques propuestos el alumno deberá realizar un examen final, que una vez aprobado le permitirá descargarse el correspondiente diploma acreditativo.